เมนูสาขาอู่ชาง (ร้านหลัก)
เมนูปัจจุบัน: ตั้งแต่ 2026/3/16
ราคาเป็นดอลลาร์ไต้หวัน (NT$) ไม่มีค่าบริการ เมนูอาจเปลี่ยนแปลงได้ ให้ยึดตามเมนูในร้าน
เวลาสั่ง แสดงชื่อภาษาจีนให้พนักงานดูได้เลย
ซีรีส์ฟอร์โมซา

เจียอี้ The Beauty of Alishan380
阿里山姑娘Aperol, Cartron Lychee Liqueur, Honey Oolong Tea, Soda Water, Tonic Water
เหมาคง Zhinan Temple380
指南宮Guava Infused Vodka, Shiso Umeshu, Licorice Flavor Melon Seed Sous-vide Black Tea, Homemade Passionfruit Syrup, Fresh Lime Juice
จินเหมิน 823 Artillery Battle380
823Kinmen Kaoliang Ju, Dolin Rouge Vermouth, Clarified Tomato Juice, Fresh Lime Juice, Plum Powder

เหวินซาน Crimson Dew420
緋露Rose & Baozhong Tea Infused Vodka, Homemade Lemon Balm Syrup, Homemade Rose Cranberry, Fresh Lime Juice

ผิงตง Morning Mist420
朝霧Wax Apple Gin, Cartron Grapefruit Liqueur, Homemade Pandan Syrup, Giffard Rose Liqueur, Fresh Lime Juice

เหิงชุน Oceanic Haze450
汐嵐Gangkou Tea Infused Rum, Captain Morgan White Rum, Malibu Caribbean White Rum With Coconut, Fresh Pineapple, Fresh Lime Juice
เวิลด์ไอซ์ที

Long Island380
長島冰茶Smirnoff Vodka, Gordon's Gin, Ron Barcelo Blanco, Pueblo Viejo Reposado Tequila, Cointreau, Fresh Lime Juice, Coke

Phantom Island420
幽靈島冰茶Smirnoff Vodka, Gordon's Gin, Ron Barcelo Blanco, Pueblo Viejo Reposado, Cointreau, Fresh Lime Juice, 7-Up

Taiwan400
寶島冰茶Jinxuan Tea & Mini Watermelon Infused Light Rum, Pink Guava Purée, Homemade Preserved Plum Syrup, Fresh Lime Juice

Hong Kong420
港島冰茶Ganru Pu'er Tea Infused Rum, Italicus, Fresh Lime Juice, Honey, Homemade Lemon Leaf Syrup, Ginger Ale

Okinawa380
沖繩島冰茶Jasmine Green Tea Infused Fords Gin, Zanpa Premium Awamori, Fresh Lime Juice, Homemade Genmai Syrup, Brown Sugar
New Zealand420
紐西蘭島冰茶Ron Barcelo Blanco, Brandy, Creme de Cassis, Homemade Mulberry Syrup, Fresh Lime Juice, Whipping Cream, Mascarpone Cheese

Scottish450
蘇格蘭島冰茶Talisker 10 Years Old Single Malt Scotch Whisky, Blue Cheese, Truffle, Mango Purée, Homemade Mango Blue Cheese Foam
Sicily400
西西里島冰茶Hōjicha Infused Vodka, Homemade Pandan Syrup, Frangelico Liqueur, Darjeeling Tea, Giffard Creme Cacao Liqueur, Fresh Lime Juice, Homemade Sicily Coffee Foam

Turkey450
土耳其冰茶Apple Rum, Luxardo Apricot Brandy, Earl Grey Tea, Honey, Homemade Pistachio & Fig Foam
Balkans Punch1,914
巴爾幹半島冰茶เลือก 1 รส: มะม่วงเสาวรส เบอร์รี่ หรือส้มแคนตาลูป
เบส: Spirytus Rektyfikowany 96%, Calpis, Fresh Lime Juice, Absinthe
- Mango Passionfruit Ron Barcelo Blanco, Mango Juice, Homemade Passionfruit Syrup
- Berries Gordon's Gin, Cranberry Juice, Homemade Raspberry Syrup
- Tangerine Cantaloupe Smirnoff Vodka, Melonade, Apple Juice, Blue Curacao
ซีรีส์ทีเทล
Daiquiri380
金萱小玉西瓜Jinxuan Tea & Mini Watermelon Infused Light Rum, Simple Syrup, Fresh Lime Juice
Jasmine380
茉莉Jasmine Green Tea Infused Gin, Santoni Aperit Aperitivo, Cointreau, Simple Syrup, Fresh Lime Juice
20th Century380
包種茶Rose & Baozhong Infused Vodka, Giffard Creme de Cacao Liqueur, Lillet Blanc Aperitif, Fresh Lime Juice
Alexander400
伯爵Earl Grey Tea Infused Gin, Giffard Creme Cacao Liqueur, Cream, Simple Syrup
Negroni400
焙茶Hōjicha Tea Infused Vodka, 1757 Vermouth Rosso, Campari, Sesame
ม็อกเทล (ไม่มีแอลกอฮอล์)
Salted Guava 7-Up250
芭樂鹹檸七Guava Juice, Red Guava Purée, Homemade Preserved Plum Syrup, Fresh Lime Juice, 7-Up
Apple Earl Grey250
蘋果伯爵Apple Juice, Earl Grey Tea, Honey, Fresh Lime Juice
Lime and Pandan Coffee250
西西里咖啡Espresso, Homemade Pandan Syrup, Fresh Lime Juice, Soda Water
สุรา
ค็อกเทลช็อต 6 แก้ว เริ่มต้น NT$750 บอกรสที่ชอบหรือให้พนักงานแนะนำได้เลย สุราอื่น ๆ แบบแก้วสอบถามพนักงาน
| ชื่อ | ช็อต 30ml | แก้ว 60ml | 6 ช็อต | ขวด |
|---|---|---|---|---|
| วอดก้า | ||||
| Grey Goose Vodka灰雁伏特加 | 200 | 400 | 1,000 | 3,600 |
| รัม | ||||
| Bacardi Rum百加得蘭姆酒 | 150 | 300 | 750 | 2,700 |
| Ron Barcelo Imperial巴塞羅御用蘭姆酒 | 200 | 400 | 1,000 | 3,600 |
| Ron Zacapa Centenario 23薩卡帕23頂級蘭姆酒 | 250 | 500 | 1,250 | 4,500 |
| จิน | ||||
| Bombay Sapphire London Dry Gin龐貝藍鑽特級琴酒 | 150 | 300 | 750 | 2,700 |
| Gin MG ParadisoMG Paradiso 大師琴酒 | 150 | 300 | 750 | 2,700 |
| เตกีลา | ||||
| San Matias Gran Reserva Extra Añejo Tequila聖馬蒂亞頂級珍藏龍舌蘭 | 200 | 400 | 1,000 | 3,600 |
| Don Julio Tequila Blanco唐胡立歐 Blanco 龍舌蘭 | 250 | 500 | 1,250 | 4,500 |
| Casamigos Tequila Reposado卡薩明戈 Reposado 龍舌蘭 | 250 | 500 | 1,250 | 4,500 |
| บรั่นดี | ||||
| Martell Blue Swift馬爹利藍淬燕白蘭地 | 250 | 500 | 1,250 | 4,500 |
| วิสกี้ | ||||
| Jameson Triple Distilled Irish Whiskey尊美醇愛爾蘭威士忌 | 150 | 300 | 750 | 2,700 |
| The Deacon Blended Scotch Whisky蒙面狄肯蘇格蘭調和威士忌 | 150 | 300 | 750 | 2,700 |
| Ole Virginia Kentucky Straight Bourbon Whiskey老維吉尼亞經典波本威士忌 | 150 | 300 | 750 | 2,700 |
| Johnnie Walker Black Label Blended Scotch Whisky約翰走路黑牌調和威士忌 | 150 | 300 | 750 | 2,700 |
| Adnams Single Malt Whisky亞當斯單一麥芽英格蘭威士忌 | 200 | 400 | 1,000 | 3,600 |
| Talisker 10y Single Malt Scotch Whisky泰斯卡 10 年單一麥芽威士忌 | 200 | 400 | 1,000 | 3,600 |
| Singleton 12y Single Malt Scotch Whisky蘇格登 12 年單一麥芽威士忌 | 200 | 400 | 1,000 | 3,600 |
| Mortlach 12y Single Malt Scotch Whisky慕赫 12 年單一麥芽威士忌 | 200 | 400 | 1,000 | 3,600 |
| The Glenlivet 12Y Rum&Bourb. Cask Single Malt Scotch Whisky格蘭利威 12 年首席三桶威士忌 | 200 | 400 | 1,000 | 3,600 |
| Dewar's Port Cask Blended Scotch Whisky帝王 8 年波特桶威士忌 | 200 | 400 | 1,000 | 3,600 |
| Dewar's Mezcal Cask Blended Scotch Whisky帝王 8 年龍舌蘭桶威士忌 | 200 | 400 | 1,000 | 3,600 |
| Aberlour 12y Double Cask Matured Single Malt Scotch Whisky亞伯樂12年雙桶單一麥芽威士忌 | 250 | 500 | 1,250 | 4,500 |
| Singleton 16y Single Malt Scotch Whisky蘇格登 16 年單一麥芽威士忌 | 250 | 500 | 1,250 | 4,500 |
| Mortlach 16y Single Malt Scotch Whisky慕赫 16 年單一麥芽威士忌 | 250 | 500 | 1,250 | 4,500 |
อาหารจานเย็น
Shaoxing Wine Marinated Chicken with Century Egg แนะนำ320
皮蛋紅油醉雞
Salted Clams180
鹹蜆仔
Japanese Oysters แนะนำ320
日本生蠔(兩入)
ของทอด
Taiwanese Fried Chicken Combo แนะนำ380
台式炸物大火拚Fries with Truffle Cream Sauce แนะนำ200
松露薯條Big Sausage220
真・三十公分Little Sausage220
我們都是台男
Traditional Taiwanese Crispy Pork Ribs280
古早味排骨酥Taiwanese Red Fermented Pork แนะนำ320
市場紅糟肉
อาหารผัดสไตล์ไต้หวัน
Fried Tofu with Salted Egg Yolk แนะนำ250
金沙豆腐Steamed Clams with Wine แนะนำ250
酒蒸蛤蠣Salt and Pepper King Oyster Mushrooms250
椒鹽杏鮑菇
Dry-fried String Beans250
乾煸四季豆Pineapple Shrimp Balls แนะนำ280
鳳梨蝦球Deep-fried Chitterlings280
酥炸肥腸Pork Neck แนะนำ350
梅干松阪豬
อาหารจานหลัก
Shrimp Dumplings แนะนำ200
蝦仁水餃Kong Rou Fan320
控肉飯
Salted Scallion Beef Tongue Rice แนะนำ350
蔥鹽牛舌飯
Soy Sauce Aromatic Chicken in Paper Wrap แนะนำ320
醬香紙包雞
